卵豆腐とカニカマの和風スープ

Name: 卵豆腐とカニカマの和風スープ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵豆腐小パック 2個; カニカマ 5本くらい; 白ネギ又はネギ(輪切り) 適量; 水 600cc; ほんだし 軽く小さじ1(小さじ半位～）; 麺つゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ1; 片栗粉 大さじ1; 塩コショウ(味の素) 適量; (水溶き片栗粉用)水 大さじ1

FUHAKKY @cook_40081887

熱々でも冷ましても美味しいスープです(*^_^*)話題入りしましたm(_ _)m有難う御座います♡
このレシピの生い立ち
いつも卵豆腐を食べるので、スープに出来ないかと考えました

材料

3人分

卵豆腐小パック 2個
カニカマ 5本くらい
白ネギ又はネギ(輪切り) 適量
水 600cc
ほんだし軽く小さじ1(小さじ半位～）
麺つゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ1
片栗粉大さじ1
塩コショウ(味の素) 適量
(水溶き片栗粉用)水大さじ1

作り方

1

カニカマはほぐす。鍋に入れてから卵豆腐は崩す(手かスプーンやフォーク等)。追記: 包丁で綺麗にサイコロに切っても♡
2

水、ネギも鍋に入れたら火にかけて熱する
3

卵豆腐のタレがあればそれも鍋に投入。ほんだし、麺つゆを追加する
4

鍋が煮立ったら、水溶き片栗粉を少しづつ流し入れ、お玉でゆっくりかき混ぜる
5

塩胡椒→お好みで味の素でも♡
6

★テイラアァちゃん★ ♬のんのこ日和♬さん★s06007さん★ねんねさん★ジュリネ☆さん★☆柚子大好き♪さん
7

★yuさん★はちみつさん♡れぽ有難う御座います(*´艸｀)お写真皆様とても綺麗です♡嬉しいです♡
8

5/1としクックさん♡つくれぽ有難う御座います♡嬉しいコメントやタグ、美味しそうなお写真も有難う御座います(o´艸`)
9

暑くなって来ましたが、温かいものも食べたいですよね♡ポカポカして頂けたら幸いです♡優しい味だなんて⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
10

嬉しいです♡いつも有難う御座います♡れぽも嬉しかったです(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
11

5/12yuさん♡リピ有難う御座います♡⸜(*ˊᗜˋ*)⸝わぁ♡画面2分割で素敵ですね♡沢山作って頂いて嬉しいです♡
12

ネギも沢山で美味しそう♡卵豆腐を見たら思い出して頂けますかね(o´艸`)皆さんTL返コメ欄出てるのに私何故か出現せず…
13

レシピ工程欄にお返事書き②φ(・ω・ )致しますが宜しくお願い致します(＞人＜;)いつも有難う御座います♡

コツ・ポイント

塩胡椒→味の素でも(o^^o)

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レシピ作者

FUHAKKY @cook_40081887

2022/08/31 04:46に公開

こんにちは☺️名前が長いので…お気軽に、ふうとお呼び下さいませ（楓（ふう）です）アプリの使い方解らず🥲迷走中です……つくれぽ有り難う御座います🙏皆様のレシピに助けられる日々です🫶クックの皆様との素敵な出会いに感謝の毎日です🙌日本とのハーフで猫ちゃんと暮らしています。子供も成人し社会人になり巣立ちました👍日本や世界の食材を集めるのが趣味です🧂元3DCGデザイナーです。宜しくお願い致します🦋