豆腐と生ハムで☆ちょこっとおつまみ

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だのん☆彡
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豆腐と生ハムでヘルシーなおつまみが出来上がりました。いちじくがアクセント♪
このレシピの生い立ち
庭のいちじく消費のために作ってみたら大好評だったのでレシピにしました

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材料

  1. 豆腐 適量
  2. 生ハム 2枚
  3. クリームチーズ 1かけ
  4. オリーブオイル 適量
  5. ブラックペッパー 適量
  6. いちじく 1/4こ

作り方

  1. 1

    豆腐は1口サイズに切り
    しっかりめに水切りしておく

    クリームチーズは1口大に切る

  2. 2

    豆腐はレンチン(温まる程度に)し
    キッチンペーパーに
    乗せて水気を切っておきました

  3. 3

    完全に冷ました豆腐を
    生ハムで包み
    クリームチーズを乗せ

  4. 4

    オリーブオイルとブラックペッパーをふりかけます

  5. 5

    いちじくを飾ったら完成〜♪

コツ・ポイント

豆腐をしっかり水切りすること
作ったら早めに食べること

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毎日の手作りで家族の胃袋をがっちりつかみたい。安い食材に愛情をたっぷり込めています。
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