卵があればすぐできる！簡単卵スープ
HANA☆19114 @cook_40281162
焼肉屋さんの卵スープがお家でも簡単に！お好みで小ネギをちらしても良いかもです(｡•̀ᴗ-)✧
このレシピの生い立ち
麻婆茄子に合わせたスープを作りたくて( ꈍᴗꈍ)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と◎を入れる
- 2
沸騰させてる間に卵をとき、別容器で水溶き片栗粉も用意する。
- 3
沸騰させたら卵を溶きながらほぐす
- 4
コショウで味を整える
- 5
お好みで水溶き片栗粉でとろみをつける。
お好みで器によそったあと、ごま油をふわっとかけて完成*\0/*
コツ・ポイント
卵を溶き入れるときは火を止めずに！
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