しめじとワカメの中華風ナムル

クックLFEI07☆'s cooksnap of when they made しめじとワカメの中華風ナムル.
もんしゅしゅ's cooksnap of when they made しめじとワカメの中華風ナムル.
akko。
akko。 @cook_40075420

しめじの量で調味料は調節してください。
お好みで、白ごまプラスや、ラー油を入れても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
あと1品中華風の副菜が欲しいと思い、しめじを発見！

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材料

2～4人分
  1. しめじ 1袋
  2. ワカメ 適量
  3. ☆ゴマ油 大さじ1/2
  4. ☆醤油 小さじ1
  5. ☆鶏ガラのだし 小さじ1/2
  6. ☆にんにくチューブ 少々
  7. ☆塩コショウ 味を見ながら調節

作り方

  1. 1

    しめじは石づきをとり、軽くほぐす。耐熱容器にいれ、電子レンジで2～3分チンしてください。

  2. 2

    ワカメは乾燥ならもどして、ボウルにいれておきます。

  3. 3

    しめじの水分をとり、ボウルにいれて、☆の調味料を全て和えたら完成です！

コツ・ポイント

あえるだけの、簡単レシピです！

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akko。
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