男飯☆レンジで簡単『ヘルシー回鍋肉丼』

風太パパ★野良番長
風太パパ★野良番長 @cook_40343583
北関東の田舎🏚👨‍🌾

火も油も使わないヘルシー回鍋肉丼を初めて作りましたが、美味しく出来ました( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
料理本に載っていて食べたくなったので作ってみました( ^ω^ )

男飯☆レンジで簡単『ヘルシー回鍋肉丼』

火も油も使わないヘルシー回鍋肉丼を初めて作りましたが、美味しく出来ました( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
料理本に載っていて食べたくなったので作ってみました( ^ω^ )

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材料

2人分
  1. 豚コマ 150g
  2. 塩コショウ 各少々
  3. 片栗粉 小さじ1
  4. ミックス野菜 1袋
  5. タレ
  6. 味噌 大さじ1
  7. 大さじ2
  8. 砂糖 小さじ1
  9. チューブ豆板醤 大さじ1
  10. 片栗粉 小さじ1/2
  11. ご飯 1杯

作り方

  1. 1

    豚コマにかるく塩コショウし片栗粉をふり、よくまぶしておきます。

  2. 2

    ポリ袋に1️⃣とミックス野菜、タレを入れよく混ぜてレンジで約7分加熱する。

  3. 3

    加熱後、よく混ぜれば完成\(^^)/

コツ・ポイント

油を使わないので、ジューシー感がなくベトベトしてしまうので片栗粉は気持ち少なくても大丈夫かと思います( ^ω^ )

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風太パパ★野良番長
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北関東の田舎🏚👨‍🌾
以前は怪我で休職してまして、妻の為に昼飯を作っていました。火を使わずレンジとオーブントースターで簡単に作れるモノしか出来ません。最新のオーブンレンジをおねだりして買ってもらいました(^з^)-☆たま〜に更新します( ̄▽ ̄;)
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