素麺 七夕汁★

優佳様
優佳様 @cook_40153012

七夕にぴったり★ お星さんがかわいい優しいお味のお汁です。麺も柔らかいので、子供やお年寄りでも食べられると思います!!
このレシピの生い立ち
給食で食べたのを思い出して

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材料

1〜2人分
  1. 素麺 1束
  2. お水 600cc
  3. お醤油 小さじ2
  4. 白だし(なければ他の調味料を多くしてください!) 小さじ2
  5. ビミサン(めんつゆ) 小さじ1
  6. お塩 小さじ1/2(調節してください)
  7. 和風顆粒だし 小さじ1/2
  8. 玉ねぎ 1/2個
  9. カニカマ 2本
  10. オクラ 2本
  11. にんじん 大きいにんじんで1/5本
  12. ふ(今回はお星だけど無くても可) 適量

作り方

  1. 1

    お鍋に、お水と千切りの人参(型抜きしても◎)を入れて火にかける
    沸騰したら、和風だし、薄切り玉ねぎ、輪切りオクラを入れる

  2. 2

    そこに、お塩、お醤油、白だし、ビミサンを加えてまぜまぜ
    味見をしてOKだったら、強火にして一度沸騰させる

  3. 3

    そこに、素麺を投入
    お好みの固さに茹でたら火を止めて、ふ とカニカマを加えまぜまぜ

  4. 4

    完成!!!

  5. 5

    完成した素敵なお料理は是非
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    投稿みてますありがとうございます^^

コツ・ポイント

根菜類は水から茹でましょう。
お塩で味は調節してください!

お砂糖やみりんは入れなくてOK
お野菜からの甘みで十分甘くなるので!!

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レシピ作者

優佳様
優佳様 @cook_40153012
に公開
独学で調理師免許取得しました♥ 皆様からのつくれぽに返信コメントはしていませんが、ごはんを美味しいと言ってくれて つくれぽ まで送ってくれる方々は皆大好きです!!!皆に幸あれ!!(∪ •ᴗ•∪ ) 因みによく聞かれるのですが、クックパッドにいくら私の素敵なレシピを載せようが私にお金は入りません。笑
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