ウィンナーと夏野菜のオイスターマヨ炒め

もえぴ–'s cooksnap of when they made ウィンナーと夏野菜のオイスターマヨ炒め.
はせがわだいき
はせがわだいき @cook_40276379

お酒にもご飯にもあう一品。オイスターソースとマヨネーズの合わせ技が最高です。簡単なのでぜひ。
このレシピの生い立ち
オイスターソースマヨネーズの組み合わせが最高なのでそれをつかっておつまみ作ってみました。

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材料

4人分
  1. ウィンナー 120g
  2. ズッキーニ 1本
  3. ナス 1本
  4. ☆酒 小さじ1杯
  5. ☆オイスターソース 大さじ1杯
  6. ☆マヨネーズ 大さじ1杯
  7. ☆顆粒鶏がらスープ 小さじ1杯
  8. 万能ねぎ 1本
  9. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ウィンナーを乱切りにして
    ナスとズッキーニは輪切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をしいて
    1の具材をいれて野菜に焦げ目が着くまで加熱する。

  3. 3

    火が通ったら☆の調味料を入れて全体に絡める。

  4. 4

    皿に盛り付け万能ねぎ、いりごまをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

火を通しすぎると野菜がしんなりするので
かためが良い方はあまり火を通さないことをおすすめします。

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レシピ作者

はせがわだいき
はせがわだいき @cook_40276379
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手の凝った料理も好きですがこちらでは簡単で美味しく誰でも出来るような料理を紹介していきたいと思います。
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