ちくわ・玉ねぎ・ピーマンの生姜焼き

conachan
conachan @cook_40155926

ちくわと、野菜の生姜焼き!
スピードメニュー。
副菜や、お弁当にも。
ちくわ消費メニュー!
このレシピの生い立ち
ちくわは常に安くて、冷蔵庫にあるのに…
ついつい購入するけど、以外と賞味期限が短いので、
ちくわを生姜焼きにしてみました!

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材料

2〜3人分
  1. ちくわ 1袋
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ピーマン 3個
  4. ・調味料・
  5. ショウガ 2片分
  6. 大さじ1
  7. 昆布 小さじ0.5
  8. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスにカットし、
    フライパンの中に入れ、ショウガ半量を揉み込みます。

  2. 2

    ピーマン、ちくわをカット。

  3. 3

    油を入れ、玉ねぎが、透き通るくらいになったら、ピーマン・ちくわを入れ、
    軽く油が回ったら、半量のショウガと、調味料を入れ

  4. 4

    全体に炒め、味見して
    完成!

  5. 5

    はっぴーまるしぇさん♪
    素敵なレポ、ありがとうございます。
    娘さんのお弁当に、彩りたくさんで、
    美味しそうです(≧∀≦)

コツ・ポイント

ショウガを、半量に分けて入れると、
風味がいいです♬

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レシピ作者

conachan
conachan @cook_40155926
に公開
この度。Amazon電子書籍にて。レシピ本を出版致しました!ターニャ篁で、是非検索して下さい。皆さまのお役に立てればと思っています!時短、ストックなど…様々なお料理に。又皆さんのレシピも参考に、作らせて頂いております!尚、様々な検索TOP10!ありがとうございます(о´∀`о)
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