豊産むらさきナス

さわこ姫
さわこ姫 @cook_40356887

新鮮なナスを見つけました〜。
このレシピの生い立ち
今の食材を堪能したかったです。

豊産むらさきナス

新鮮なナスを見つけました〜。
このレシピの生い立ち
今の食材を堪能したかったです。

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材料

  1. 豊産むらさきナス 1本
  2. ごま 大さじ2
  3. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    ナスを縦半分に切り、1㎝幅に切る。
    フライパンにごま油をしき、焼く。

  2. 2

    塩コショウをする。
    かつお節をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

まずはナスをカリカリに焼けるように気をつけて!!

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