【切り身でも簡単】魚の塩釜焼き

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

実は。。。簡単。。。お魚の塩釜焼き♡
色々なお魚で塩釜焼きに〜
このレシピの生い立ち
あまりにも美味しいので自分で
焼いてみました

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材料

お好みのお魚4〜5人分
  1. 卵白 2個分
  2. 粗塩 500g
  3. お好みの物

作り方

  1. 1

    粗塩に卵白を少しずつ混ぜ合わせます

  2. 2

    お好みのお魚に塗ります
    切り身の場合も同じく塗ります

  3. 3

    鯖でも美味しそうですね
    次回、やってみます

  4. 4

    きれいに塩が塗れたので焼きます

  5. 5

    200度のオーブンで30分ほど焼きます
    真鯛で中心温度100℃あったので
    30分は焼いて下さい

  6. 6

    カチンこちん。。。です

  7. 7

    トンカチで しばいて
    食べまーす♪めっちゃ美味しい!

コツ・ポイント

卵白は入れ過ぎずに
ホイップっぽくが目安です

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レシピ作者

♡マッキークッキング
に公開
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです!マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます!https://www.youtube.com/@barba1609
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