切り干し大根と人参の甘酢漬け

しましままままま @cook_40181071
お弁当の副菜に。1品足りない時に。混ぜたらすぐ食べれます。
このレシピの生い立ち
なんかの本でみたレシピの応用です。
作り方
- 1
切り干し大根は軽く洗って戻したら食べやすい長さにキッチンバサミで切る。
人参はスライサー(ののじ写真)で千切りに。 - 2
ボールに☆を入れ混ぜ、①の千切り大根、人参を入れよく混ぜる。
コツ・ポイント
ののじを使うと調味料が馴染みやすい。
無い方はスライサーで薄くしてから千切りにすると馴染みやすいかと。
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