新蓮根とかまぼこのきんぴら
野菜ソムリエfumi @cook_40054500
新蓮根を使ったシャキシャキ感が美味しいきんぴらさん。ご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
蒲鉾があったので入れてみました。良い味が出ています。
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根、人参、蒲鉾は食べやすい大きさに薄切り。
- 2
フライパンにごま油をひき、蓮根、人参、蒲鉾を強火で炒める。
- 3
火がまわったら調味料を全て加え、水気がなくなるまで、中火で炒める。
- 4
最後に胡麻をふりかけ火を止める。お好みで七味唐辛子をふる。
-
コツ・ポイント
たっぷり作って、常備菜に。
リアクション
レシピ作者
野菜ソムリエ音楽家♬メディカルアロマインストラクター美味しいは幸せ✨食を通し皆様の健やかな生活を創りたい。生死を彷徨った経験から10年間の学びを生かし、人々の豊かな日常をサポートする事が今後のミッション。旬を大切に。おいしく身体に優しい食で笑顔の日常を✨ https://smilekichen-cocorokara-2021.jimdofree.com/ インスタfumimarimo
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