簡単サラダチキン
これをベースにすれば、アレンジ出来そう
このレシピの生い立ち
おやつ感覚でたんぱく質が摂りたかったので、つくりました。
作り方
- 1
肉の表裏にフォークで何回かぶっ刺す
（だしなどが中に染み込むように）
-
- 2
砂糖、塩、だしを表裏にパラパラとかける
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- 3
手で揉みこむ
（味が肉に染み込むため）
（生肉は細菌がいるので手袋推奨） -
- 4
レンジで4分
（発砲スチロールのままだと溶けるので注意）
（肉の厚みなどで調整が必要） -
- 5
レンジ終わったら5分くらいレンジ内で放置
（余熱で味が染み込むため）
- 6
包丁で切る。汁をかける。
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コツ・ポイント
味を染み込ませる手間で味が決まる
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