カツオとアボカドの韓国風

sheena39 @cook_40063094
カンタン和えるだけ。豆腐にのせて冷奴に!ごはんにのせて丼ぶりにしても、そのまま食べて酒の肴にも美味しい鰹の韓国風です。
このレシピの生い立ち
ダイエットでお豆腐が主食の毎日。旬のカツオと合わせてヘルシーで美味しくて、カンタンな味付けは?と考え、大好きな韓国風にしました。
作り方
- 1
カツオは食べやすい大きさのブツ切りにする。プチトマトは半分にカット。
- 2
キムチが大きい時はハサミでチョキチョキ切ってカツオに大きさを合わせると食べやすいよ。
- 3
ボウルに1、2、キムチューブを入れて混ぜ合わせる。
- 4
アボカドも刻んで加え、ごま油を垂らしたら全体を混ぜ合わせて出来上がり。
食べる時にジャバン海苔をかけてね。 - 5
冷蔵庫で10分ほど置いて味を馴染ませるとさらに美味しいです♪
- 6
今日はお豆腐と合わせて韓国風冷やっこに。
お好みで青じそやネギ、白胡麻など入れても、とっても合いますよー。 - 7
キムチューブはクックパッドマート等で購入できると思います。
無ければキムチの素やコチュジャン系ソース、醤油でも代用OK。
コツ・ポイント
先にカツオとキムチを混ぜて味をなじませ後からアボカドとごま油を加えるのが味付けポイント。
似たレシピ

かつおのキムチ和え
味のしっかりしたかつおとキムチを和えてみました。ごま油とすり胡麻が香る韓国風でごはんもすすみます。お酒のおつまみにも。


かつおとアボカドのしょうがみそ大葉あえ
かつお×アボカド×大葉の組み合わせが絶妙!薬味とこっくりみそでお酒のすすむおつまみに♪ごはんにのせて丼にしても◎


アボカド韓国風♪
超簡単混ぜるだけ1品!アボカドを韓国風にいただきます!大葉がいい仕事をしますよ~。おつまみにも♪


鰹キムチ
旬のカツオにキムチを和えて、酒がグイグイ進むおつまみです。ご飯のお供にもバッチリです!


鰹のキムチ和え
お酒のおつまみとしてはもちろん、白いご飯にのせても美味しいです。


アボカドキムチ
お酒のおつまみに!!チヂミにのせても、ご飯でもおいしいです☆カンタン1品料理。


カツオキムチ
カツオとキムチだけで簡単うまい!つまみに最適!


かつおとアボカドのポン酢でポンポキ☆
ポン酢で簡単にポキ風☆かつおとアボカドも合いますよ!ご飯にのせてもそのままでも!


鰹とアボカドのタルタル丼
にんにく醤油の匂いが食欲をそそる!鰹以外はお値段も安いので、お財布に優しい丼ぶりごはんです☆


韓国風カツオの刺身
いつものカツオを簡単に韓国風に仕上げましょ!


アボカドとかつおのサラダ
アボカドとかつおで簡単にサラダを作りましょう♪おかずにも おつまみにも使えますよ


かつおのたれ漬け*韓国風
ちょっとくせのあるかつおを 韓国風のづけのしてみました。サンチュで巻いて お丼にしてどうぞ♪


韓国風。。。かつおのづけ
コチュ香るかつおのづけ。。。丼もおいしいよ♡


かつおの甘辛韓国ユッケ風
かつおを韓国風の甘辛だれに漬けて、卵黄をトッピング♪お刺身が余ったときのリメイクに!ごはんにのせて丼にも◎!


韓国風!?鰹のハラモのピリ辛・ステーキ
鰹のハラモを韓国風の照り焼きにしてみました。ご飯のおかずにも酒の肴にも合うかと思います。ピリ辛が最高!です。


カツオのキムチ漬け
簡単!美味!!つまみとしても丼にしてもイケる!!!カツオのキムチ漬け☆


鰹丼
鰹と生姜醤油でご飯が進む丼です!簡単に出来て美味しいので一度試して下さいね!


カツオとアボカドのユッケ
甘辛のタレがお酒の肴にもご飯にもよく合います♡


かつおの漬け丼アボカド添え
しっかり味をつけたかつおとアボカドが高相性。アボカドにわさびしょうゆをたらせば、一杯で二度美味しい満足丼。


カツオとアボガドのコチジャン
頻繁にカツオが食卓に登場してます(・・;)こないだとは少し味変してるよー!と、納得してます(^o^)


✿韓国風❀手こね✿カツオ寿司
ちょっぴり韓国風なカツオの手こね寿司です♪ミツカンすし酢を使用するので、とにかく簡単&美味です(〃ー〃)


韓国風漬けカツオ
簡単に美味しい韓国料理を!


かつおの韓国風漬け※混ぜるだけの簡単副菜
割引きのかつおの刺身がこんなに美味しく❗️ユッケダレとかつおの旨味でご飯もお酒もすすむ味🤤


納豆とアボカドの海苔巻き
簡単にできるおつまみレシピです!チーズなしで、焼かずにそのまま食べてもおいしいですよ。


鰹とアボカドの韓国風漬け丼
みきママ直伝☆鰹の漬け丼


韓国風カツオのコチュジャン漬け
たまには韓国風の漬けで頂くカツオもどうですか?とても食べやすくなりますよ♪


【カツオ】カツオの漬け丼
超簡単。カツオを漬けたあとドンブリにしていただきましょう!


刺身用カツオの和風タルタル
おつまみに! お酒がすすみます^^ごはんにのせて丼にも!


混ぜるだけアボカドキムチ韓国風和え
アボカドにキムチを混ぜると、食感がよくなりたくさん食べられます。お酒のおつまみに…


☆かつおとアボカドのサラダ☆
かつおをサラダにしてみました☆ドレッシングが、さっぱりしておいしいです。お刺身に飽きた方☆必見です☆

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20956655