豚の甘辛焼き！w❨(@≧↺≦@)❩wノ
TakeFire☆ @cook_40296466
柔らか豚ロースに甘辛いタレが良く絡んだ豚焼きの完成ですよ〜(ノ*´∀｀)ノ
このレシピの生い立ち
日々の夕食
豚の甘辛焼き！w❨(@≧↺≦@)❩wノ
柔らか豚ロースに甘辛いタレが良く絡んだ豚焼きの完成ですよ〜(ノ*´∀｀)ノ
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作り方
- 1
フライパンにサラダ油を引き、潰しニンニクを弱火で炒め香りが出たらニンニクを取り出します。
- 2
豚ロース肉に塩胡椒し強火の①に投入し続いて串切り玉葱と残ったニンニクも入れ、両面に焼き色を付けます。
-
- 3
②に酒、醤油、オイスターソース、砂糖で作ったタレを入れ絡めたら肉は取り出し、タレは少しツメます。
- 4
皿にレタスを敷き、カットしたトンテキを並べ、タレを掛けたら完成です。
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コツ・ポイント
お肉は余り火を入れ過ぎないでね〜
(人*´∀｀)｡*ﾟ+
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