簡単！鮭の包み蒸し☆コツいらず♪
まある☆♪ @cook_40138579
材料を順に乗せて、包んでチン☆
簡単ですが、おもてなしにもお勧めです☆
食材は、ブロッコリー、アスパラ等も合いますよ♪
このレシピの生い立ち
秋鮭が美味しそうだったので^_^
冷蔵庫にあった、しめじとピーマンを合わせました♪
バターとぽん酢で、味付け簡単です☆
アプリでひらく作り方
- 1
鮭の切り身に、塩と料理酒をふります☆
5分程置いて、余分な水分、臭みを消す間に↓ -
- 2
しめじは、石づきを切り取り、適当な大きさに分けます☆
（私は、洗ってしまいますが、お好みで(^_^*)） - 3
ピーマンは、洗って種を取り、縦に3等分程度にカットします☆
※ピーマンは、縦に切った方が、苦味が出ません☆ - 4
クッキングシートを20センチ幅程度に広げてカットし、
その上に、鮭、しめじ、ピーマン、バターを順にのせて、味塩胡椒します -
- 5
4を包み、両端をキャンディみたいに、ねじります☆
電子レンジ600ワットで、7分程度加熱し、器に盛り付け完成です☆ -
- 6
食べる前に、ぽん酢をかけてお召し上がりください☆
※熱々なので、気をつけてくださいね♪
コツ・ポイント
コツいらずですが…クッキングシートの両端は、しっかり捻ってくださいね♪
ご家庭の、レンジで加熱時間を調整お願いします☆
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