豚肉とじゃがいもとこんにゃくのほっこり煮
じゅげむ？ @cook_40055510
豚肉とじゃがいもとこんにゃくの
ほっこり煮物
ホクホクじゃがいもと
こんにゃくの歯ごたえ
味か染みて美味しい～
このレシピの生い立ち
ホクホクじゃがいも
の煮物食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくは食べやすい大きさに切って
沸騰した鍋に入れて
あくとります人参と玉ねぎとじゃがいもも切ります
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- 2
フライパンに
豚肉入れて
色が半分変わったら
さとう加えて -
- 3
しょうゆとお酒加えて
水は加えません❗
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- 4
こんにゃく加えて
-
- 5
人参と玉ねぎ加えて
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- 6
じゃがいも加えて
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- 7
アルミホイルで
落し蓋して
弱火で
コトコト -
- 8
盛り付け
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- 9
お弁当にも
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- 10
ほっこり煮
検索
1位ありがとう♪ -
コツ・ポイント
最後は
弱火でコトコト
野菜とお肉の水分だけで作るので
弱火で
強火にすると
焦げちゃいます
リアクション
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