豆腐でふわふわ焼き♪♪
studioWAON @cook_40180468
豆腐があればふわふわ焼き♪♪
このレシピの生い立ち
塩こうじで味付けはシンプルに。豆腐でふわふわを表現したいと思ったレシピです。
豆腐でふわふわ焼き♪♪
豆腐があればふわふわ焼き♪♪
このレシピの生い立ち
塩こうじで味付けはシンプルに。豆腐でふわふわを表現したいと思ったレシピです。
作り方
- 1
材料を準備する。
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- 2
玉ねぎを電子レンジで透明になるくらい加熱する。
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- 3
鶏ひき肉に塩こうじをよく混ぜる。
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- 4
玉ねぎ、豆腐を混ぜ合わせる。
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- 5
米粉、青のりを入れて良くこねる。
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- 6
フライパンに流し入れる。
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- 7
両面焼く。
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コツ・ポイント
米粉でかたさを好みのかたさに調整する。
味も、ケチャップやソースでお好みに(^^♪
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