素揚げなすと胡瓜の肉味噌がけ
クックHR3E2L☆ @cook_40177562
肉味噌は、多めにつくってます。
なす、胡瓜は、今が旬なので^_^
このレシピの生い立ち
全て炒めてもいいけどあえて別にしてます。
素揚げなすと胡瓜の肉味噌がけ
肉味噌は、多めにつくってます。
なす、胡瓜は、今が旬なので^_^
このレシピの生い立ち
全て炒めてもいいけどあえて別にしてます。
作り方
- 1
なすと胡瓜を大きめの一口大にします。素揚げします。
- 2
豚挽き肉を別の鍋に入れお酒みそ砂糖、生姜、ニンニクで味をつけます。
- 3
お皿に1を盛り付け2をかけます。
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