野菜を切り出します！
・白葱→斜めに切ります。
・小松菜→4〜5センチにザク切りにする。

キクラゲの硬い部分を取る。
※裏側の硬い部分を取ります！！

卵を割りほぐし、フライパンにお湯を沸かし
キクラゲをボイルします。

フライパンに大匙２の油を入れ卵がを入れスクランブルエッグを作る。1回取り出す。

豚肉を炒め8割火が通れば卵がと一緒にしておく

ネギを炒め香りを出し、ニンニクを入れ小松菜、キクラゲを入れ炒め合わせ調味料を入れて豚肉と卵を返し炒め仕上げに胡麻油です。