アスパラのからし和え（透析食）
偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー：68kcal
たんぱく質：1g
カリウム：104mg
リン：24mg
食塩相当量：0.1g
このレシピの生い立ち
ゆでこぼして和えるだけの簡単一品です
アスパラのからし和え（透析食）
栄養量
エネルギー：68kcal
たんぱく質：1g
カリウム：104mg
リン：24mg
食塩相当量：0.1g
このレシピの生い立ち
ゆでこぼして和えるだけの簡単一品です
作り方
- 1
グリーンアスパラははかまを取り、食べやすく斜めに切って茹でこぼし、水さらしする。
- 2
パプリカは長さ半分の千切りにし、茹でこぼし、水にさらす。
- 3
ボウルにマヨネーズと練りからしを合わせ、水気を絞ったアスパラとパプリカを和える。
※写真は粒マスタードを使用しています！
コツ・ポイント
ミニアスパラを使用する場合は、切る作業はいりません。
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