サーモン×モッツァレラのにんにく醤油和え
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
旨味たっぷりの醤油こうじとにんにくで漬け込みました。
前菜として、おつまみにもぜひどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
醤油こうじを使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単で美味しいのでぜひお試しください(^^)
サーモン×モッツァレラのにんにく醤油和え
旨味たっぷりの醤油こうじとにんにくで漬け込みました。
前菜として、おつまみにもぜひどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
醤油こうじを使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単で美味しいのでぜひお試しください(^^)
作り方
- 1
今回はこちらの「醤油こうじ」を使いました。
-
- 2
ジップロックの袋に一口サイズに切ったサーモンとモッツァレラチーズを入れ、醤油こうじ、すりおろしにんにくも加える。
- 3
空気を含ませて袋を閉じ、軽く揺すって全体に馴染ませる。
- 4
冷蔵庫に2〜3時間置き、小口切りにした小ねぎをまぶす。
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