鮭じゃが芋ハンバーグ♪冷え性の簡単薬膳
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
救食レシピ♡さん、つくれぽありがとう！じゃが芋（補気類）と鮭（温裏類）で、手・足・体・腹部の冷え（補陽）に効果的レシピに
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：和胃、補気、健脾
適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・便秘
鮭
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：補益気血・健脾温胃和中
適応症：気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫
鮭じゃが芋ハンバーグ♪冷え性の簡単薬膳
救食レシピ♡さん、つくれぽありがとう！じゃが芋（補気類）と鮭（温裏類）で、手・足・体・腹部の冷え（補陽）に効果的レシピに
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：和胃、補気、健脾
適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・便秘
鮭
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：補益気血・健脾温胃和中
適応症：気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
人参は千切り、じゃが芋は皮をむき3mm幅にスライスする
-
- 3
2のじゃが芋を皿に入れて、ふんわりラップして、500W10分レンジで加熱する
-
- 4
鮭の切り身を重ならないように皿に並べ、軽く塩をして、酒をふりかけて、ふんわりラップする
-
- 5
人参を皿に入れ、ふんわりラップして、レンジで500W4分加熱する
-
- 6
２の鮭をレンジで500W4分加熱する
-
- 7
3のじゃが芋は、熱いうちにつぶし、5の人参・卵・片栗粉・塩を加えて混ぜ合わせ、
-
- 8
鮭の骨と皮を取り除き、身をほぐし、混ぜる
-
- 9
小判形に丸め、
-
- 10
フライパンに油を多めに入れて熱し、焼く。
-
- 11
裏返して、表面がきつね色になるまで両面焼いて、出来上がり！
-
コツ・ポイント
好みで、ケチャップ又は酢じょうゆをつけて食べてくださいね
じゃが芋（補気類）と鮭（温裏類）の食薬を組み合わせて使うことにより、手・足・体・腹部の冷え（補陽）に効果的レシピに♪
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
もっと読む 似たレシピ
-
鶏肉と鮭のハンバーグ♪胃腸の冷え簡単薬膳 鶏肉と鮭のハンバーグ♪胃腸の冷え簡単薬膳
ayachan66さん、お子様に喜んでもらえて良かった！鶏肉（補気類）と鮭（温裏類）は、下痢・むくみ・腹部の冷え（補陽）
-
じゃが芋豚肉ハンバーグ♪目の疲れ簡単薬膳 じゃが芋豚肉ハンバーグ♪目の疲れ簡単薬膳
クックTopMfldさん、つくれぽありがとう！目の使い過ぎで、目の栄養が不足して、眼精疲労になった時に、じゃが芋・豚肉 -
鶏枝豆ハンバーグ♪むくみ下痢に簡単薬膳 鶏枝豆ハンバーグ♪むくみ下痢に簡単薬膳
鶏肉（補気）と枝豆（利水滲湿類）は効果的な組み合わせ♪むくみ・下痢が気になる方に、利尿効果の大豆・枝豆と一緒に -
鶏肉人参ハンバーグ♪簡単疲れに漢方薬膳 鶏肉人参ハンバーグ♪簡単疲れに漢方薬膳
鶏肉（補気類・温性）にんじん（補血類）は、「気は血の師となす」「血は気の母となす」というので、鶏肉とにんじんは相性よし♪ -
-
こんにゃくハンバーグ♪簡単ほてり漢方薬膳 こんにゃくハンバーグ♪簡単ほてり漢方薬膳
クックchitannさん、つくれぽありがとう！潤いを補う豚肉と体にこもった熱をスッキリさせるこんにゃくは相性の良い組み合わせ♪発熱・ほてり・のぼせ・口渇におすすめ♪ -
-
おからハンバーグ♪簡単漢方薬膳 おからハンバーグ♪簡単漢方薬膳
やえまりもさん、つくれぽありがとう！おからは、清熱の働きがあり、血の滞りを改善し、止血もでき、消化を助ける働きもあります -
-
生姜ハンバーグ♪簡単生理不順に漢方薬膳 生姜ハンバーグ♪簡単生理不順に漢方薬膳
豚肉は、女性の潤いの不足した生理不順・おりもの不足に効果的です。人によっては胃腸を傷つけやすいため気をつけましょう -
鮭と豆腐のピンクのあんかけハンバーグ 鮭と豆腐のピンクのあんかけハンバーグ
お肉の代わりに鮭を使った和風のあんかけハンバーグです。レシピ本の鮭と豆腐のピンクのふんわり揚げを参考にしました。
yokof46578
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20975454
