オクラとみょうがの和え物

く♡く♡くろわっさん
く♡く♡くろわっさん @cook_40099828

オクラにしかないこの粘りと風味が、みょうがの苦みをまろやかにして相性抜群
このレシピの生い立ち
オクラは大好きでボールいっぱい食べちゃいます。

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材料

2人分
  1. オクラ 1パック
  2. みょうが 1本
  3. 青しそ 3枚
  4. 甘口ポン酢 おおさじ
  5. すりごま(白) 少々

作り方

  1. 1

    オクラをゆで、水につけ、切る。みょうがを刻んで水にさらす。しそは、千切りにする。

  2. 2

    ボールにオクラ、水切りしたみょうが、シソ、ポン酢を入れ、まぜ、ゴマを振りかける。

コツ・ポイント

カンタンです。

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く♡く♡くろわっさん
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