オクラと茗荷の和え物

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guzavie
guzavie @cook_40127434

しょっちゅう作ります。簡単です。
このレシピの生い立ち
よくわかりません。
知らないうちによく作るようになりました。
たぶん、あったから混ぜたのだと思います。

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材料

  1. オクラ 10本
  2. 茗荷 1～2個
  3. 昆布だし（無くても） 少々
  4. 醬油 少々
  5. 生姜汁 少々

作り方

  1. 1

    オクラはさっとゆでて斜めに２～３つに切ります。

  2. 2

    茗荷はごく薄い千切りにして、水に放ちます。（省略可）

  3. 3

    調味料で１と２を和えます。

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レシピ作者

guzavie
guzavie @cook_40127434
に公開
四六時中レシピを考えていて、しょっちゅう夢も見ます。子供の頃から料理が好きで、うっかりしていたらとっくに古希をスルーしていました。毎日料理が出来ることと、お酒が飲めることに、心底感謝しています。ＡＩが出来ないようなレシピを思いつきたいなと思います。https://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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