もずく と きゅうり オクラの 和え物

やまみい57
やまみい57 @cook_40113846

カップのもずく酢に きゅうりなど 好きな野菜を たっぷり入れるだけの 簡単もう一品!冷え冷えで どうぞ♡♡
このレシピの生い立ち
暑い日の 夕食、簡単な もう一品に!傷みやすい野菜の消費にも(o^^o)

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材料

3人分
  1. もずく酢 3パック
  2. きゅうり 1本
  3. おくら 2本
  4. 大葉 1枚
  5. みょうが 1/2本

作り方

  1. 1

    きゅうり は 薄く スライスして、塩揉み。おくらは さっと 茹でて、輪切り。

  2. 2

    大葉、みょうがは 刻む。

  3. 3

    もずく酢と①を和えて、②をのせて よく 冷して どうぞ!

コツ・ポイント

お好きな野菜で、量も 適当で いいと 思います。

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