オクラと甘酢漬け茗荷の和え物
山ばあば @cook_40300227
疲労回復に酢の物を簡単に美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
茗荷は毎年甘酢漬けにしていましたが、オクラが沢山採れてポン酢より美味しいかもと作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
茗荷は薄くスライスしてべんりで酢やかんたん酢に一晩漬けて冷蔵庫で冷しておきます。
- 2
オクラは下処理をして 茹でます。冷めたら2ミリの輪切りにし、漬けておいた茗荷と甘酢も一緒にオクラと合えます。
コツ・ポイント
甘酢に漬けた茗荷は淡いピンク
になり緑のオクラと合わせると綺麗です。暑い時季は酢の物でサッパリしたいですね！
リアクション
似たレシピ
プラムとらっきょう甘酢漬けの和え物
簡単レシピです♪
胡瓜と茗荷の甘酢漬け和え物
あっさりさっぱり箸休めに。
kuma913 
新しょうがの甘すぎない甘酢漬けで和え物
新しょうがの甘すぎない甘酢漬けを使った和え物です
簡単♪美味♪甘酢漬け茗荷とトマトの和え物
パパっと作れるのに、美味しい１品です。オリーブ油を加えてもヘルシー♪
新生姜の甘酢漬けと鯵の干物の和え物
酢を使ったレシピなので夏場は特に疲労回復効果も期待でき、さっぱりしていて箸も進みます。
納豆と人参の甘酢漬けのひんやり和え物
人参の甘酢漬けを作ったので、納豆と和え物にしました。
玉ねぎの甘酢漬けとセロリの和え物
セロリの香りが爽やかな酢の物です。
カブの甘酢漬けとサーモンの和え物
常備菜を使って簡単な一品をご紹介。本当に混ぜるだけですから。。。時間がないときにどうぞ
しょうがの甘酢漬けと水菜の和え物
パッと簡単にできちゃうおつまみ！暑い時期にさっぱり食べられるぅ～☆ガリとマヨネーズの絶妙コンビ！
らっきょう酢玉ねぎの甘酢漬★ササミ和え物
玉ねぎの甘酢漬けがらっきょう酢で簡単に！ササミと和えるだけで小鉢が完成。玉ねぎの甘酢漬は常備しておくと便利な一品です。
副菜♡ズッキーニの甘酢漬けとツナの和え物
ズッキーニの甘酢漬けとツナをあえただけ♡あと一品ほしい時に助かります♡見た目も味も爽やか♡
☆簡単おつまみ☆いかと大根甘酢漬の和え物
・焼酎、日本酒によく合うおつまみです・大根甘酢漬の程よい酸味がいかとよく合います
NKS 
みようがとオクラの和え物
簡単で美味しいです。
オクラと茗荷の和え物
夏メニューいつも家にある塩昆布と胡麻油で簡単に作れます。
オクラと茗荷の和え物
しょっちゅう作ります。簡単です。
みょうがとオクラの和え物
さっぱり♪夏に食べたくなるレシピ♪
茗荷とオクラの和え物
簡単にさっぱりした和の1品☆茗荷がいい香り！
オクラと茗荷の和え物
少ない材料で簡単にできる一品です。大人の箸休めにどうぞ。
夏の酢の物！オクラとみょうがの和え物
夏野菜の代表格であるオクラとみょうが。この２つの野菜を使って、夏の定番料理「酢の物」を作りました。
ミョウガとオクラの和え物
色どりも歯ごたえもイイ簡単レシピ。
オクラとみょうがの和え物
火を使いたくない暑い夏に切って混ぜるだけでさっぱりもう一品
あさごまスープ 
みょうがとオクラの和え物
おつまみにもご飯にも合います(∩´∀`∩)
オクラとみょうがの和え物
オクラにしかないこの粘りと風味が、みょうがの苦みをまろやかにして相性抜群
おくら・みょうが・大葉の和え物 その２
味付けは塩辛にお任せ✩さっぱり美味しく食べられますよ！
オクラとみょうがの和え物
オクラとみょうがを使ったさっぱりした和え物です。ネバネバが全てを包んでなんとも言えないおいしさです。
クック21O2YL☆ 
オクラとミョウガの和え物
覚書。仕事から帰ってきても、速攻できる夏メニュー
オクラ納豆茗荷塩昆布の和え物
冷蔵庫の中にあるもので簡単に作りました。
めかぶとオクラと茗荷の和え物♪♪
簡単ネバネバ和え♪♪さっぱりお口直し♪♪
みょうがとオクラの和え物
緑が映えた和え物です！パパっとできちゃいます！
ミヨウ 
さっぱり簡単！おくらとみょうがの和え物♪
簡単に出来て、さっぱり！おつまみにもご飯のおかずにも！納豆をまぜても◎そーめんの上にかけても◎#おくら活用
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21048320
