みょうがときゅうりの和え物
ちさたん☆ @cook_40076485
めんつゆのお出汁の旨みと酢でさっぱり食べられる大人の常備菜です。火を使わず簡単。箸休めやおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
甘酢じゃないみょうがときゅうりの和えものが食べたくて家にある調味料で日持ちを考えて作りました（が私は２日くらいで平らげます笑）
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは千切りにして塩揉みしておく。（ビニール袋を使うと楽チンです）
- 2
みょうがは千切りにしておく。
- 3
水分を良く絞った1と2と★を和えて出来上がり。
コツ・ポイント
みょうがの風味がしっかりなのできゅうりの塩揉み以外は塩をしなくていいですが、お好みで調整してください。
リアクション
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