鯖缶とキャベツの卵炒め

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351

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材料

  1. キャベツ 200g
  2. 鯖缶 150g
  3. 塩コショウ ふたつまみ
  4. 2個
  5. 醤油 大さじ1/2
  6. サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に切ります

  2. 2

    ボウルに鯖缶を入れてほぐします

  3. 3

    別のボウルに卵を入れてよく溶きほぐします

  4. 4

    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、③を入れて大きくかき混ぜます。卵が半熟状になったら1度取り出します

  5. 5

    同じフライパンに①を入れて、しんかりするまで中火で3分程炒めます

  6. 6

    ②を入れて中火で炒め合わせます

  7. 7

    ④、醤油と塩コショウを入れて、全体に味が馴染ませ中火で炒め 火から下ろします

  8. 8

    器に盛り付けて完成

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ゆ0518か
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専業主婦になり、時間余裕が出来ました。
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