私の鶏そぼろ活用無限大！保存方法も。。。
レンとナッチのママ @cook_40361604
秤の上に鍋を置いて、材料を計りながら入れて煮るだけです。簡単すぎてレシピと言えないかも？
このレシピの生い立ち
息子が鶏そぼろ大好きなので、いつも作ってるレシピです。白いご飯はもちろん、カボチャの煮物や揚げ出し豆腐に乗せたり、お好み焼きにいれても美味しいです。
コロッケもこのお肉いれたりします。アレンジ無限大！
冷凍庫にあるとチンだけで重宝します。
私の鶏そぼろ活用無限大！保存方法も。。。
秤の上に鍋を置いて、材料を計りながら入れて煮るだけです。簡単すぎてレシピと言えないかも？
このレシピの生い立ち
息子が鶏そぼろ大好きなので、いつも作ってるレシピです。白いご飯はもちろん、カボチャの煮物や揚げ出し豆腐に乗せたり、お好み焼きにいれても美味しいです。
コロッケもこのお肉いれたりします。アレンジ無限大！
冷凍庫にあるとチンだけで重宝します。
作り方
- 1
材料を全部鍋に入れてよく混ぜてから中火位で焦げつかないように煮ます。お肉に火が通って、煮汁をある程度煮詰めたら完成です。
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- 2
粗熱が取れたら袋に入れましょう。
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- 3
下からクルクル巻いていきます。
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- 4
こんな感じに小分けにします。我が家は一袋、オタマ山盛り一杯入ってます。
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- 5
冷めたらジップロックに入れて冷凍庫へ。１か月位は美味しく食べれます。あっという間に使い切りますが、、、。
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- 6
食べるときはポキポキ折ってお皿に入れてレンチンして下さい（╹◡╹）
- 7
我が家はひき肉が安い時に2キロとか買って倍量で作って保存してます。豚挽きでも、合い挽きでもひき肉なら美味しかったです。
コツ・ポイント
材料はお鍋に入れながら計ると楽ちんです。
お味噌が入ると味がしまります！
レンチンしたそぼろに納豆を混ぜてレタスに巻いて食べたり。活用無限大です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20977594
