角切り豚肉に、酒、醤油、味醂、生姜チーブを大さじ2ずつ揉み込み10分放置。　

①へ片栗粉適量揉み込み放置。

②を揚げる。

油を半分とり、玉ねぎ、ニンジン、ピーマンを一口大に切り入れ炒める。

別のボールで料理、醤油、ケチャップ、砂糖、鶏がらスープの素、片栗粉混ぜる。

④へといだ⑤をいれいためる。
とろみがついたら、出来上がり！