ポテトのチーズ煮

Honomame
Honomame @cook_40314891

チーズが入る事でクリーミーなポテト料理です。
ワインに合います。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが安かったので。

ポテトのチーズ煮

チーズが入る事でクリーミーなポテト料理です。
ワインに合います。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが安かったので。

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材料

  1. じゃがいも 大3
  2. 玉ねぎ 中1
  3. ウインナー 一袋
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 大さじ2
  6. 粉チーズ 好きなだけ
  7. コンソメ 小さじ2
  8. ブラックペッパー 好きなだけ

作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口大に切りレンジで8分加熱する(ふんわりラップ)

  2. 2

    玉ねぎとウインナーも一口大にきり、フライパンにオリーブオイルをひいて炒める

  3. 3

    チンしたじゃがいもと水もフライパンに投入

  4. 4

    粉チーズ、コンソメを入れよく混ぜ弱火で炒める

  5. 5

    水分が飛んだら仕上げにブラックペッパーをふり完成

コツ・ポイント

じゃがいもをチンすることで、もちッとほくほく感がでます

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お家料理の記録 主におつまみ。材料はいつも目分量
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