簡単★江戸菜のお漬物が入った冷や汁

Name: 簡単★江戸菜のお漬物が入った冷や汁
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さんまの蒲焼缶詰 1/2缶; しょうがチューブ 5センチくらい; 豆腐 1/2丁; キュウリ 1/3本; ミョウガ 1個から1個半; 江戸菜のお漬物 20g; 冷たい出汁 300ml; ★味噌 おおさじ1; ★すりゴマ 小さじ1; ★青じそまたはチューブ 1枚または5センチくらい

旦千花（たちばな） @cook_40299542

さらっと頂けるこの時期にぴったりな簡単冷や汁です(^^)素麺やご飯にかけてもそのままでも美味しいです
このレシピの生い立ち
冷や汁に江戸菜のシャキシャキをアクセントにしてみようかな、と作ってみました！ヽ(^0^)ノ

簡単★江戸菜のお漬物が入った冷や汁

はじめてのつくれぽをする

旦千花（たちばな） @cook_40299542

材料

2人分

さんまの蒲焼缶詰 1/2缶
しょうがチューブ 5センチくらい
豆腐 1/2丁
キュウリ 1/3本
ミョウガ 1個から1個半
江戸菜のお漬物 20g
冷たい出汁 300ml
★味噌おおさじ1
★すりゴマ小さじ1
★青じそまたはチューブ 1枚または5センチくらい

作り方

1
さんまの蒲焼の缶詰としょうがをフライパンに入れ中火で焦げないように焼き目を付ける
2
豆腐、輪切りのキュウリ、輪切りのミョウガ、1の鯖と★の調味料を入れる
3

マッシャーかすり鉢、(なければ豆腐をあえて大きめに潰さずに普通に混ぜても良い)で混ぜる
4
あらかたまざったら江戸菜のお漬物(作り方はID:)と冷たい出汁を入れて完成

コツ・ポイント

混ぜたらすぐできる簡単冷や汁です。ミョウガは多めの方がさっぱりといただけます

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

つくれぽを書く

つくれぽについて

今日つくる

旦千花（たちばな） @cook_40299542

2020/07/26 22:43に公開

公式通販サイト★　https://tachibana.official.ec/YouTube開設しました！　https://youtu.be/hGMN8qjq53U小松菜の進化系健康野菜〘江戸菜〙のレシピでみなさんの食卓に彩りと元気をお届けします(^^)〘江戸菜〙とは？免疫力UP野菜(^^)カルシウム、鉄分、ビタミンA、カリウム、植物繊維が豊富な野菜です。

似たレシピ

冷汁そうめん冷汁そうめん

カテゴリ掲載★サバの味噌煮缶で簡単冷汁‼︎さっぱり冷汁とそうめんで夏のお昼ごはんにぴったりです。

西南女学院骨活レシピ
冷や汁冷や汁

KALDIの鯖缶で作るのが大好きです。夏はご飯やそうめんで食べます。

akitakaha
鯖缶で簡単！さっぱり冷汁鯖缶で簡単！さっぱり冷汁

鯖缶でとても簡単に美味しい冷汁ができます。サラサラ食べれて暑い夏の時期にぴったり。

rmiico
冷汁冷汁

夏場にサラッと食べたい！

aaatch
冷や汁冷や汁

お鍋いらずで簡単！さらっと食べられるヘルシーご飯です。

hugall
簡単☆ツナの冷や汁簡単☆ツナの冷や汁

冷汁を簡単にツナ缶で！火も使わず、暑い日にサラッと美味しく食べられます。

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
冷や汁冷や汁

暑い時期におすすめの冷たい味噌汁です。手軽に作れるようにサバ缶を使用しました。ご飯にぶっかけて食べるのもおすすめです。

ふかつ歯科▼ひとすじ
超簡単！宮崎名物冷や汁そうめん！超簡単！宮崎名物冷や汁そうめん！

宮崎県の郷土料理・冷や汁をそうめんにかけてみました。暑い夏にぴったりレシピです。

hy19690616
簡単さっぱり！我が家の冷や汁簡単さっぱり！我が家の冷や汁

夏に食べたくなるさっぱりした冷汁です！作り方は意外と簡単。そのまま飲んでも、ご飯にかけても、素麺でもいけます◎

fuyurecipe
☆簡単冷や汁☆ ☆簡単冷や汁☆

暑い日　ムシムシする季節に簡単冷や汁を！！！　家にある缶詰で出来ます!！！　

青一☆セイイチ
かんたん冷や汁かんたん冷や汁

暑い日にだしのきいた冷や汁ごはんをさらっといかがですか？食が進みますよ～。子どもも好きです♡

Corcor Kitchen
夏の冷や汁夏の冷や汁

じめじめとした梅雨や暑い夏に冷たくてサラッと食べられる「冷や汁」。そのままでも、ご飯にかけてもOK！夏バテ予防にもどうぞ

梅谷醸造元キッチン