ニラとエノキとツナの佃煮

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冷蔵庫にあるもので、佃煮を作りたくて。パパッと簡単に。
このレシピの生い立ち
朝が弱い娘のご飯のお供にと作りました。これからくる暑い夏を乗り切るために、ニラでスタミナをつけられるメニューです。おにぎりの具や、冷奴に乗せたり、いろんなアレンジができると思います!

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材料

  1. ニラ 1袋
  2. エノキ 1/2袋
  3. 適量
  4. ツナ 1かん
  5. 砂糖 適量
  6. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ニラとエノキはあまり細かくなりすぎないような3センチくらいに切ります。

  2. 2

    フライパンに油をひきニラとエノキを炒めます。

  3. 3

    火が通ったら、ツナを油ごと入れてさらに炒めます。

  4. 4

    砂糖と醤油をお好みで入れて味付けして、水分がなくなるまで炒めます。

  5. 5

    出来上がり!

コツ・ポイント

パパッとできる佃煮です。

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こんなの食べたい!って思った時に、クックパッドを見て作っています。自分のアレンジもプラスしてます。
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