ゴーヤとキムチのピリ辛炒め
masterma @cook_40269437
キムチのピリ辛味とゴーヤの苦みで、大人の味に！冷やしてマヨをかけて一品にどうぞ！
このレシピの生い立ち
ゴーヤの苦みが食べやすいように。
ゴーヤとキムチのピリ辛炒め
キムチのピリ辛味とゴーヤの苦みで、大人の味に！冷やしてマヨをかけて一品にどうぞ！
このレシピの生い立ち
ゴーヤの苦みが食べやすいように。
作り方
- 1
ゴーヤはワタをしっかり取り切る。水を変えながら浸けてザルに上げておく。水切りはしっかりと。
- 2
キムチと牛バラ肉は、食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに牛バラ肉を塩胡椒で炒め、ゴーヤを入れる。
-
- 4
ゴーヤに火が通ったら、キムチと●を入れていためる。
-
- 5
完成！
-
コツ・ポイント
ゴーヤの水切りはしっかり取る。
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