塩サバのカレー竜田揚げ
Kanko6909 @cook_40169592
塩サバなので味付けはカレーパウダーのみでOK！
時間を置かずにすぐ揚げても美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつもの塩サバを子どもたち好みにアレンジしました。
塩サバのカレー竜田揚げ
塩サバなので味付けはカレーパウダーのみでOK！
時間を置かずにすぐ揚げても美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつもの塩サバを子どもたち好みにアレンジしました。
作り方
- 1
サバは骨を取って、食べやすい大きさに切り、タッパーに並べる。
- 2
酒・カレーパウダーをふりかけて軽く揉み込み、全体に片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンに1cmほど油を注ぎ、180度に熱し、カリッとするまで揚げる。
コツ・ポイント
小さい子どもたちにはカレー粉が少し辛いので、バーモントカレーのカレーパウダー甘口を使っています。
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