味付き魚の冷凍保存方法

ホールケーキの保存方法・・皆はどうやって保存しているのかなぁ・・と思いまして。

大量に買って来てしまっても大丈夫！正しい冷凍保存でお魚やお肉を長持ちさせましょう。

食べきれなかった魚を冷凍保存！解凍も一工夫で旨味も逃げずも変色も防げるよ！

冷凍保存しておけば、すぐにおいしい魚の塩焼きができますよ♪今回はアジで作りました☆写真は食べかけです(^o^;

美味しそうな魚の切り身が安く売っていたら買って、塩焼きと残りは魚の煮つけを作って冷凍してます♪魚屋さんのアドバイスです☆

白身魚、にんじん、ほうれん草です♪

淡白な白身魚を旬の野菜とバターポン酢でこってりあっさりいただきます。スズキでもタイでもお好きな魚で。時短レシピです。

ほんの少しお魚が欲しい時にサッと用意できる下拵えです！買ってきたときの一手間で美味しいお魚を頂きます！

熟⭐︎成⭐︎←料理の一例

魚を丸ごと1匹買ってきたら残った骨、頭で極上のダシを取りましょう。

焼魚用、刺身の冷凍保存方法です。アルミホイルを使用。焼く分には冷凍しても生と変わらないかも？釣りすぎ、買い過ぎにどうぞ。

魚嫌いの息子が喜んで食べます。臭みもほとんどなく、ひたすら炒めるだけです

買ってきた西京漬のお魚をいつもより美味しくアレンジしてみませんか？美味しいです♡

スーパーで買ってきた肉や魚の鮮度劣化をかなり遅らせる保存方法です。

ただでさえ美味しい魚の缶詰め♡これでお弁当にもOK牧場？w ☆お陰様で話題入り♡有難う♡

ステーキソースは沢山作って冷凍すると良いですよ♬買ったやつでも♡賞味期限が気になら無い♬この方法だと解凍も便利です♪

魚の冷凍保存にひと工夫

トップ10入りしました♪レンジで簡単に調理完了！！

きんとん作るつもりで栗の甘露煮買っておいたのに、ない！ない！仕方なく安いしやってみた。

余った白身っ魚でやってみましょう。

魚缶が安売りしてたら買って、和えて、終わり!!

お魚買っちゃったけど料理する気力がない！でも早く使わないと傷んじゃう、そんな時ワタだけ取って包むだけでおいしさ保とう。

剥きやすいと思います。2019.9.13

いつも水っぽくなってしまう漬け魚。いろいろやってみました。

ラップを使えば肉や魚のソテーなどに小麦粉や片栗粉をつける時、周りを汚さず片付けも楽チンです！

買ってきた魚の切り身やお刺身はすぐに水洗いするだけで臭みがかなり消えます！

安売りで買った食材を新鮮でおいしいまま長持ちさせたい！そんなとき衛生的で新鮮で調理に使いやすく考えた冷凍&解凍方法です☆

安く豚肉を買った時に冷凍保存。解凍後どう切って使うか分からないから、私は長い豚肉を折りたたんで保存します♬

冷凍のお魚でも美味しい！

魚の昆布締め美味しいけど作るの　面倒、ならこれで、、とやってみたら　絶品、、、