ランチパスタ

kemi★ @cook_40191749
1人の昼食でも手軽に出来ます。豆乳の代わりにトマトピューレなどを使うとまた違った味が楽しめます。その時は小麦粉なしでOK
このレシピの生い立ち
ホワイトソース作るのが面倒で(´◡`๑)
ランチパスタ
1人の昼食でも手軽に出来ます。豆乳の代わりにトマトピューレなどを使うとまた違った味が楽しめます。その時は小麦粉なしでOK
このレシピの生い立ち
ホワイトソース作るのが面倒で(´◡`๑)
作り方
- 1
帆立の髭みたいのを取って洗っておく。好きな人は食べても大丈夫。
- 2
パスタは塩入れて茹でておく。写真はマカロニ。
- 3
玉ねぎを切ってオリーブオイルで炒める。
- 4
半分炒まったところで帆立と酒を入れて蓋して3分蒸す。
- 5
玉ねぎ、帆立に火が通ったら塩胡椒、コンソメ、小麦粉を入れて玉がなくなるまで馴染ませる。
- 6
豆乳を少しずつ入れて伸ばしていく。
- 7
茹で上がったパスタと和えて完成♪粉チーズなどをかけて食べてください。
コツ・ポイント
小麦粉をそのまま食べちゃうとお腹壊すので、よく馴染ませる。量が多かった場合は豆乳の液体のパワーも借りる。コンソメは刻んでおくか、粉状タイプを使う。
似たレシピ
-
-
海老と帆立とエリンギのクリームパスタ 海老と帆立とエリンギのクリームパスタ
海老と帆立を使ったちょっと豪華なパスタ。生クリームを使わなくても、簡単に濃厚なクリームパスタが楽しめます。 saki1010 -
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20987107