にんじんとしめじの甘辛そぼろ

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

にんじんとしめじの甘辛そぼろです(^^)
このレシピの生い立ち
合い挽き肉が安かったので動画を参考にして作ってみました(^^)

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材料

3人分
  1. 合い挽き肉 220g
  2. にんじん(小さめ) 1本
  3. しめじ 1株
  4. しょうがチューブ 小さじ1
  5. 刻みねぎ お好みの量
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆酒 大さじ2
  8. ☆みりん 大さじ1
  9. ☆醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく

  2. 2

    にんじん・しめじを細かく切る

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、合い挽き肉・しょうがチューブを入れて色が変わるまで中火でほぐしながら炒める

  4. 4

    ②の食材を入れしんなりするまで炒めたら①の☆の調味料・刻みねぎを入れて混ぜ合わせる

  5. 5

    器に盛り付けて完成です(^^)

コツ・ポイント

お好みでご飯にのせて食べて下さい(^^)

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レシピ作者

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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