旬の枝豆・とうもろこしで牛蒡サラダ

はじめてのつくれぽをする
☆hana28
☆hana28 @cook_40337779

ぱっと作れてお弁当や副菜、おつまみに(^-^)
このレシピの生い立ち
枝豆ととうもろこしは冷凍食品や缶詰でももちろんOKですが、風味や栄養は旬ならではのメリットがありますのでお時間がありましたらぜひ生のものでお試しいただけると幸いです(^^)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 牛蒡 1/2本
  2. 人参 1/2本
  3. 枝豆 55g
  4. とうもろこし 40g
  5. 【Ａ】
  6. 水 100cc
  7. 酒 大さじ1
  8. 薄口醤油 大さじ1
  9. みりん 大さじ1
  10. 【Ｂ】
  11. マヨネーズ 大さじ1と1/2
  12. すりごま 適宜

作り方

  1. 1

    牛蒡・人参と【Ａ】をフライパン（またはお鍋）にいれ、汁気がなくなるまで煮ます。

  2. 2

    ①のあら熱をとり枝豆・とうもろこしと【Ｂ】を加えて混ぜれば完成です。

コツ・ポイント

枝豆ととうもろこしは湯がいてストックしておくと、とても簡単にできるひと品です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

☆hana28
☆hana28 @cook_40337779
に公開
美容・薬膳・健康をテーマに料理作り＆研究してます。　　つくれぽありがとうございます（╹◡╹）　お作り頂いた感想とお写真、楽しんで拝見しており同時に感謝致しております✨　モチベーションUPとなり、更なる研究に励んで参りますのでどうぞよろしくお願いいたします(o^^o)　　　　　　
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 簡単！レッドリーフの肉サラダ 簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
  2. プルっとツルっとニラ無し水餃子 元仙人
  3. キュウリとちくわのオイスターソース和え 140㎝わんたるママ
  4. ドライメープルシロップレモン 元仙人
  5. 炒め明太子パスタ らうんじ美やお
  1. パイシートで簡単♡アップルパイ あこちゃん91♡
  2. 茄子とズッキーニの塩ラタトゥイユ Y’ｓ
  3. 塩ラタトゥイユの具だくさんカレー Y’ｓ
  4. 塩ラタトゥイユのアクアパッツァ Y’ｓ