アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウはよく洗い皮のまま5㎝長さの細切りにし、水にさらしてザルにとる。
- 2
人参はよく洗い皮のまま５㎝長さの細切りにする。
- 3
①②を茹でてザルにり水気をしっかり切り、あら熱が取れるまでおく。
- 4
ボールに☆を合わせ、③を入れて和える。
コツ・ポイント
茹でたゴボウと人参は水分をしっかり切ります。
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