*簡単!ごぼうサラダ*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

マヨネーズで和えてゴボウサラダに!
お弁当にも副菜にもパンに挟んでも◯!
このレシピの生い立ち
いつものゴボウサラダ。コンビニのゴボウサラダをご自宅で。

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材料

2人分
  1. ゴボウ 1本
  2. にんじん 1/3本
  3. 調味料
  4. マヨネーズ 大さじ2〜2.5
  5. 大さじ1
  6. 味噌 小さじ2
  7. 醤油 小さじ1/2
  8. すりごま 大さじ1〜1.5
  9. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ゴボウは洗って、にんじんと同様に千切りにします。
    水につけてアク抜きをしておきます。

  2. 2

    沸騰した湯に①をいれ、1〜2分茹でます。
    水切りをし、粗熱を取ります。

  3. 3

    取れたら、お酢、マヨネーズ 、味噌、醤油、すりごま、お好みでいりごまも加えて混ぜて完成。

コツ・ポイント

粗熱をしっかりとってから調味料とあえて。
いりごまはお好みで。

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レシピ作者

ありさrecipe♡
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東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね!2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰みなさまに感謝!◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなどぜひたくさん作ってくださいね!コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️
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