ザクザクおからのヘルシークッキー
m;cream @cook_40047386
ザクザク系のできるだけ身体に良い材料で。
三個食べたら、お腹満足です(^^)
このレシピの生い立ち
既製品のおからクッキーがおいしくて、原材料から想像で再現してみました。
ザクザクおからのヘルシークッキー
ザクザク系のできるだけ身体に良い材料で。
三個食べたら、お腹満足です(^^)
このレシピの生い立ち
既製品のおからクッキーがおいしくて、原材料から想像で再現してみました。
作り方
- 1
生おからとゴマをフライパンで乾煎りする
- 2
米粉、小麦粉、おから、ゴマ、砂糖、ココナッツオイルを混ぜる
- 3
ポソポソするけど、ラップでまとめて
- 4
170度予熱したオーブンに24分。
できたら、オーブンの扉を開けてそのまま放置。
コツ・ポイント
生地はまとまりにくいけど、焼くとボロボロしません！
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写真左がザクザク系、右がガリゴリ・ビスコッティ系。少しの差で作り分けることができるのでコツをアップします。お好みで。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20989405
