焼き鳥のたれ
みたこぞう @cook_40240246
電子レンジで簡単本格的。さっぱりしてるけどコクもある自家製焼き鳥のたれです。
このレシピの生い立ち
自分好みのたれを作ってみました。さらさら系です。
アプリでひらく作り方
- 1
細長いマグカップまたは湯呑みを使います。
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- 2
調味料をあわせて
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- 3
鳥もも肉のはみでる皮を切ります。ひっぱると四方にはみ出るのでキレイにトリミングします。
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- 4
マグカップに皮を入れラップしてチンします。500w3分半
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- 5
焼く時はマグカップを斜めにして全体にタレをつけます。
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- 6
チンした鶏皮は山椒をかけるとうまいです。
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- 7
焼き鳥の焼き方
レシピID: 20995415 -
コツ・ポイント
少ないタレで済むようにマグカップをつかいます。鶏皮でコクをプラスします。
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