小松菜と豚こまの混ぜご飯

な~ママ
な~ママ @cook_40127988

簡単に美味しく混ぜご飯( ੭˙꒳ ˙)੭
このレシピの生い立ち
鉄分不足の娘と成長期の娘の為に、美味しく栄養を摂ってもらえる御飯をと思い作りました。

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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. 豚こま 100g
  3. 生姜 10g位
  4. ごま 大匙1と½
  5. ☆醤油 大匙2
  6. ☆砂糖 大匙2
  7. ☆調理酒 大匙2
  8. ☆みりん 大匙1
  9. ゴマ 大匙2

作り方

  1. 1

    小松菜と豚こまを細かく切る。
    生姜は、みじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油とみじん切りにした生姜を入れ、中火で温める。(生姜が跳ねるかもなので注意)

  3. 3

    油が熱されたら豚こまを炒め、火が通ったら小松菜を入れ炒める。

  4. 4

    小松菜がしんなりしたら、☆の調味料を入れ水分が少なくなったら火を止める。

  5. 5

    温かいご飯に好きな量を混ぜ込んで食べて下さい(*ˊ˘ˋ*)

コツ・ポイント

コツは無いですが、生姜が跳ねるので要注意です(´;ω;`)

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レシピ作者

な~ママ
な~ママ @cook_40127988
に公開
【お腹いっぱいに美味しい物を食べれる事が幸せ】と、子供達に教える為に、出来るだけ手作りで安い・簡単・美味しいを日々研究中…(´・ω・`)
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