キャンベル缶チキンマッシュルームパスタ

GRETTA
GRETTA @cook_40349053

キャンベルのクリームマッシュルーム缶を使った米国の亡義母の超簡単な時短料理の1つ
パスタの他に、大きめのミートボールやポークチョップを焼いて、この缶でクリーム煮もしてました
キャンベル缶はキャンプや災害時の保存食としても便利ですね

#キャンベル
#アメリカ
#簡単料理
#災害食
#クリーム煮
#キャンプ

キャンベル缶チキンマッシュルームパスタ

キャンベルのクリームマッシュルーム缶を使った米国の亡義母の超簡単な時短料理の1つ
パスタの他に、大きめのミートボールやポークチョップを焼いて、この缶でクリーム煮もしてました
キャンベル缶はキャンプや災害時の保存食としても便利ですね

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#アメリカ
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#災害食
#クリーム煮
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材料

  1. キャンベルクリームマッシュルーム缶 1缶
  2. 鶏もも肉(ひと口大に切る) 1枚分
  3. 玉ねぎ みじん切り 1/6個分
  4. しめじ 半袋
  5. マッシュルーム半分にきる 5〜6個分
  6. エリンギ(ひと口大の薄切り) 1本分
  7. スパゲティ 2人分
  8. 牛乳 少々
  9. 粉チーズ 少々
  10. 塩胡椒
  11. オリーブオイル

作り方

  1. 1

    材料を全部切り、下ごしらえする。
    鍋にパスタ用の水と塩を入れ火にかける。
    フライパンにオリーブオイルを入れ玉葱を炒める。

  2. 2

    ①のフライパンに鶏肉を入れ塩胡椒し、中火で炒めたら、少し端に寄せて、切った木の子類を追加して塩胡椒して、さらに火を通す

  3. 3

    全体的に火が通ったら、キャンベルクリームマッシュルーム缶を加え、全体をよく混ぜながら弱火で中まで火を通す

  4. 4

    同時にパスタを茹で始める。

  5. 5

    茹でたパスタをクリーム煮に加え、全体を混ぜて調味。
    缶が味つきなので、塩胡椒、粉チーズ。
    牛乳少量加えてもクリーミーに。

  6. 6

    お皿に盛り付けて、温かいうちに召し上がってください。

コツ・ポイント

材料を先に全部切っておく。
キャンベルの缶はそれだけで味つきでソースになるので便利。
ハンバーグ、ポーク、チキン、サーモンなどを木の子とクリーム煮にしても良いし、パスタを入れたり。
または牛乳を缶1本分足すとクリームシチューにもなり便利。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ご覧頂き、つくれぽもどうもありがとうございます(^^)やる気がない日は特に皆様のレシピによく助けられます。お礼に、簡単で美味しいレシピを中心に、NY生活で亡義母や友人達に教わった海外の家庭料理や、試してみたら美味しかったレシピなどを、備忘録を兼ね、少しずつUPしようと思います(上書き変更します)。皆様どうぞよろしくお願いしますm(. .)m(最近、魚と緑黄色野菜などにアレルギーが出てレシピのUPが遅れてます。すみません)Xにて同アイコンで#おうちごはん もときどき参加中です♪お気軽にお声かけください(^^)/
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