時短&簡単レシピ☆エノキ肉巻き♪

mii☆sama
mii☆sama @cook_40299253

とっても簡単♪
味付けはシンプルに塩コショウ♪
あともう一品欲しい時に♪
酒のつまみに♪
このレシピの生い立ち
野菜の肉巻きはいろんな味付けがありますが、とりあえずはシンプルに塩コショウ♪そして食べる時に醤油をちょこっとかけるのが好きです♪

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材料

  1. エノキ 1株
  2. 豚薄切り肉 5〜6枚
  3. 塩コショウ 少々
  4. サラダ油 適量
  5. ※ 醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    豚薄切り肉を広げ、エノキを巻く。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダを入れ、豚肉を巻いたらエノキを満遍なく焼き、塩コショウ。

  3. 3

    器に盛り付け、お好みで醤油をかけて、召し上がれ♪

コツ・ポイント

☆ フライパンで焼く時に豚肉の巻き終わりを下にして、先に焼くと綺麗に焼ける。

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レシピ作者

mii☆sama
mii☆sama @cook_40299253
に公開
料理上手な娘は1日にして成らず♪一緒に料理をしているのに分量も材料もあんまり覚えてないみたいなので、娘達が自炊出来るように、我が家のレシピをUP♪していくつもりだったんですが、なんだかんだと娘達と協力して一緒に料理を作り写真を撮って貰い、レシピupしてます♪つくれぽ&いいね♪ありがとうございます♪至らない点があるかと思いますが、よろしくお願いします♪
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