時短！豚もも薄切りの唐揚げ
ひめままs @cook_40297024
時短の唐揚げで豚バラでも代用できて覚えておくと応用できます
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶの薄切り肉にが沢山余った時に
思いつきました
このお肉で酢豚にすると柔らかく出来て美味しいです
お弁当にも冷めても柔らかくて美味しいです
アプリでひらく作り方
- 1
ナイロンに薄切り肉を入れAの調味料を入れ揉んで味を馴染ませる
-
- 2
直径4、5センチ位の大きさに丸く成形して小麦粉片栗粉1：1にブレンドしたものを付ける
粉はなるべく薄めにつけましょう - 3
180℃の、油で揚げて出来上がり
-
- 4
-
コツ・ポイント
薄切り肉に味をつけて丸めるので漬け置き要らずで時短の唐揚げです♪
マヨネーズを下味に揉み込んでいくと中が柔らかく仕上がります
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