ビビンバの素を使って♪ビビンバ丼♪

hiro☆77OY☆
hiro☆77OY☆ @cook_40363566

韓国風グルメの1つのビビンバを6種類の具が入ったビビンバの素で作りました。時短で作れて助かります♪
このレシピの生い立ち
時間をかけずに作れるビビンバの素ゎとても助かる食材です。前回ゎ挽き肉で作ったので今回ゎ牛肉で作りました。

ビビンバの素を使って♪ビビンバ丼♪

韓国風グルメの1つのビビンバを6種類の具が入ったビビンバの素で作りました。時短で作れて助かります♪
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時間をかけずに作れるビビンバの素ゎとても助かる食材です。前回ゎ挽き肉で作ったので今回ゎ牛肉で作りました。

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材料

2人分
  1. 牛肉 200g
  2. ほうれん草(冷凍) ひと握り
  3. ビビンバ丼の素 300g
  4. ♢焼き肉タレ 大さじ2
  5. コチュジャン、酒 各大さじ1
  6. ♢しょうゆ 大さじ1/2
  7. ♢豆板醤 小さじ1
  8. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  9. 胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    牛肉ゎ食べやすく切り焼き肉タレ、コチュジャン、酒、しょうゆ、豆板醤に5分揉み込んでおく。

  2. 2

    冷凍ほうれん草ゎ凍ったまま鶏がらスープの素をまぶして少量の油(別油)で絡め焼きする。

  3. 3

    汁切りのためビビンバの素ゎザルに上げておく。

  4. 4

    フライパンを熱して胡麻油で肉をタレごと焼く。

  5. 5

    ご飯をどんぶりに盛り汁切りしたビビンバの素、焼いた肉、ほうれん草を盛り付けて完成です♪

コツ・ポイント

肉にしっかり味付けする事によって野菜もしっかり食べれます。

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