鰤の湯引きポン酢和え
クックともパパ @cook_40321447
さっぱり身のしまった旨味たくさんの鰤ポン酢
このレシピの生い立ち
刺身にするつもりが古くなってしまい捨てるにももったいないし、ならば湯に投入するか…笑
簡単だけど、美味し♪
アプリでひらく作り方
- 1
適当に鰤をぶつ切りする。
その間に、お湯を沸かしておく - 2
ぶつ切りした鰤を、沸いた中へ投入〜
- 3
柔らかめならさっと茹で、しっかり食感楽しみたいなら長めで
- 4
完成♪
コツ・ポイント
簡単すぎてないのに美味い…
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